Panduan Persiapan Tahap 2

Sekarang mari simak panduan persiapan TAHAP 2. Disarankan membacanya di laptop/PC (bukan HP) dan bersama orangtua, lalu pastikan:

  1. Adik-adik paham maksudnya dan dapat menjalankannya.
  2. Bila ada yang tidak paham, diskusi dan tanya dulu orangtuamu.
  3. Bila orangtuamu juga tidak paham, minta orangtuamu bertanya ke pembina
  4. Jalankan persiapan dengan usahamu yang terbaik.

Catatan untuk Orangtua:

  • Persiapan Tahap ke-2 dijalani mandiri dan laporan minggu yang wajib masuk tiap hari SELASA pk. 21:00 WIB.
  • Orangtua merupakan pembimbing utama bagi peserta dalam menjalankannya. Untuk itu orangtua wajib paham isi panduan.
  • Peserta wajib mengirim laporan mingguan  sesuai batas waktu. Bila ada sesuatu dan lain hal, orangtua harap segera komunikasi dengan pembina SEBELUM batas akhir pengumpulan laporan. Keterlambatan tanpa komunikasi otomatis berarti mengundurkan diri.

Syarat Bagi Peserta

  1. Persiapan fisik, olahraga selama minimal 30 menit; OWA minimal 2x seminggu;  LUTUNG minimal 4x seminggu
  2. Latihan makan sayur mentahan (wortel, timun, dsj)
  3. Latihan masak nasi tanpa rice cooker sampai berhasil
  4. Latihan masak 3 menu kemping bebas sampah untuk minimal 5 porsi sampai berhasil (khusus LUTUNG)
  5. Menabung untuk seluruh/sebagian biaya ekspedisi (sesuai kesepakatan keluarga masing-masing)
  6. Membuat jurnal alam mingguan

Pelaporan

Pencatatan aktivitas yang tsb di atas dilakukan secara MANDIRI dalam BUKU CATATAN yang akan kamu bawa sebagai buku catatan saat ekspedisi. Tujuannya adalah membiasakan peserta untuk:

  • mengamati dan mencatat tanpa bantuan gadget seperti yang nanti dilakukan saat di lapangan.
  • menjalani aktivitas dengan kesadaran 
  • melatih kemampuan evaluasi

Bentuk laporan untuk tiap aktivitas bisa bervariasi, ada yang berupa HABIT TRACKER, LOG, dan/atau JURNAL. ​Bagi kalian yang sedang doyan bullet journaling, silakan kreasikan tracker dan log dalam bentuk yang estetik.

*) Di akhir Tahap 2, tiap peserta bersama orangtua akan mengevaluasi kesiapan pribadinya dan memutuskan apakah memenuhi syarat untuk ikut ekpedisi sesuai pilihannya atau perlu menyesuaikan. 

Aktivitas 1

Olahraga (habit tracker dan log)
tiap Selasa pk. 21:00 WIB mulai tanggal 8/5/18

  • Tujuan olahraga untuk meningkatkan daya tahan dan kekuatanmu, agar kuat berjalan dan mengangkat perlengkapanmu saat ekspedisi
  • Lakukan olahraga pilihanmu selama minimal 30 menit dalam zona latihan sedang (pelajari di sini ttg zona latihan)
  • Beri tanda dalam HABIT TRACKER mingguan, untuk tiap hari kamu berlatih.
  • Catat dalam bentuk LOG untuk penjelasan apa, dimana, berapa lama/jauh latihan dilakukan.
  • Foto tracker untuk seminggu yang sudah berjalan dan upload ke blog paling lambat di hari selasa berikutnya.

Aktivitas 2

Makan sayur dan buah mentahan (tracker)
tiap Selasa pk. 21:00 WIB mulai tanggal 8/5/18

Tujuan makan mentahan adalah:

  • menambah asupan vitamin dan mineral agar badanmu fit saat ekspedisi
  • membiasakan diri makan sayur dan buah mentah karena ini jenis makanan praktis untuk di lapangan. Bergizi, tidak perlu dimasak dan bebas sampah kemasan.
  • mengenal sayur dan buah yang disukai untuk jadi bekal ekspedisi

Tracker:

  • Isi dengan turus untuk tiap kali makan sayur/buah. Misal bila makan pagi nasi goreng dengan timun, makan siang dengan lalap selada, sore nyemil pisang. Tulis nama sayur dan buah yang dimakan pada kolom pertama. Isi TURUS 1x di tiap nama yang dimakan. Lihat di KBBI kalau kamu tidak tahu arti TURUS
  • Turus bukan untuk menghitung jumlah buah yang dimakan. Misalnya di hari yang sama kamu makan 2 buah pisang atau 2x makan pisang, maka kamu cukup menulis 1x turusnya. Sehingga jumlah maksimal turus untuk satu jenis sayur/buah per minggu adalah 7. 
  • Cobalah makan beragam sayuran dan buah tanpa dimasak. Lakukan berulang kali, hingga kamu mengenali mana yang kamu suka. ​
  • Foto tracker untuk seminggu yang sudah berjalan dan upload ke blog paling lambat di hari selasa berikutnya.

Aktivitas 3

Masak nasi tanpa rice cooker (jurnal)
Paling lambat 29/5/2018 pk. 21:00 WIB

Adik-adik semua sudah pernah mencoba saat bermalam di IPB. Cobalah lagi di rumah sendiri untuk menemukan cara yang tepat. 

Buat laporan dalam bentuk jurnal selengkap mungkin dan memuat:

  • Bahan yang dibutuhkan dan ukuran yang digunakan (bayangkan saat di lapangan)
  • Alat yang dibutuhkan untuk memasak
  • Cara memasak 
  • Hasilnya (termasuk bila ada kesulitan)
  • Perasaanmu saat latihan masak dan terhadap hasil masakan

Foto buku jurnalmu dan upload ke blog beserta foto hasil masakanmu

Aktivitas 4

Memasak 3 menu kemping (3 jurnal)
minimal sudah 1 menu pada tanggal 29/5/18 pk. 21:00 WIB
sisanya paling lambat tanggal 26/6/18

Adik-adik yang memilih Ekspedisi LUTUNG tentu tahu kalian akan masak berkali-kali untuk regu. Tentu sudah tidak perlu dijelaskan lagi panjang lebar tujuannya :-D.

Menghitung kalori
Saat ekspedisi kamu perlu mendapat asupan kalori yang cukup supaya mampu beraktivitas fisik. Jadi sebelum memilih menu yang akan kamu masak, mari belajar menghitung kebutuhan kalori dan kalori dari makanan/minuman yang kamu konsumsi. 

Berikut caranya:

  • Hitung kebutuhan kalorimu per hari. Bisa gunakan kalkulator kalori (pilih level aktivitas paling berat)
  • Catat jenis dan porsi makanan/minuman yang kamu konsumsi dalam sehari (pagi, siang, malam, cemilan, minuman manis)
  • Hitung jumlah kalori dalam bahan makanan di tautan berikut

Menyusun menu
Pilih 3 menu untuk makan sehari (pagi, siang, malam). Pertimbangan dalam memilih menu adalah:

  • memenuhi kebutuhan kalori (hitung kalori bahan makanan seperti cara di atas)
  • bahan tahan dibawa perjalananan dan bebas sampah, dan
  • mudah dimasak dengan alat masak yang terbatas (seperti yang dipakai saat latihan di IPB)

Contoh bahan makanan

  • Kentang, Wortel, Kol, Buncis, Labu, Terong, Kacang Panjang
  • Telur, Jamur, Tempe, Tahu, Ikan Asin, Cumi Asin, Kacang hijau
  • Silakan gunakan bahan lain yang bisa tahan dibawa perjalanan dan bebas sampah. Kamu bisa juga mengatur untuk memasak bahan yang kurang tahan lebih dulu daripada yang tahan lebih lama.

Catatan: adik-adik bisa coba intip file contoh rencana konsumsi yang pernah dipakai kakak Sekala Petualang. Menu ini masih belum bebas sampah. Silakan disesuaikan supaya kita bisa ekspedisi dengan bebas sampah.

Panduan memasak dan membersihkan

  • Siapkan bahan sebanyak untuk 5 porsi , coba untuk memasak, dan jangan lupa foto hasil masakanmu
  • Pastikan kamu membersihkan seluruh sisa bahan dan alat yang dipakai setelah masak
  • Buat lubang di halaman, kubur sisa kulit dan potongan bahan yang dimasak. Pastikan tidak ada sampah anorganik yang dihasilkan.
  • Ulangi tiap menu yang dipilih, ulangi minimal 1x di waktu yang berbeda untuk melancarkan.

Laporan memasak
Buat laporan dalam bentuk jurnal selengkap mungkin dan memuat:

  • Menu yang dipilih dan hitungan kalori per porsi
  • Semua bahan dan jumlah yang dibutuhkan untuk 5 porsi
  • Alat yang dibutuhkan untuk memasak
  • Cara memasak 
  • Hasilnya (termasuk bila ada kesulitan)
  • Perasaanmu saat latihan masak dan terhadap hasil masakan

Foto buku jurnalmu dan upload ke blog beserta foto-foto hasil masakanmu.

Aktivitas 5

Menabung untuk biaya perjalanan (1 tracker & 2 jurnal)
rencana 29/5/18 & tracker, hasil 26/6/18

  • Buat rencana tentang bagaimana kamu akan mendapatkan uang untuk biaya ekspedisi. Catat dalam buku jurnalmu. Lalu foto jurnalmu dan upload ke blog paling lambat tanggal 29/5/18 pk. 21:00 WIB.
  • Buat tracker untuk memantau pertambahan uangmu per minggu. Foto dan upload bersama laporan akhir, paling lambat tanggal 26/6/18 pk. 21:00 WIB.
  • Laporkan paling lambat tanggal 26/6/18 pk. 21:00 WIB berapa dana yang sudah terkumpul dan jelaskan darimana saja kamu peroleh. Evaluasi apakah rencanamu dapat dijalankan sesuai harapanmu.

Aktivitas 6

Membuat jurnal alam (8 jurnal)
tiap Selasa pk. 21:00 WIB mulai tanggal 8/5/2018

  • Tujuannya adalah melatih keterampilan pengamatan tumbuhan dan satwa yang sudah dipelajari untuk dipakai saat ekspedisi.
  • Sekala Petualang akan memberikan tema mingguan melalui WAG Penggalang untuk jurnal alam yang adik-adik akan buat. Contoh tema: Cari binatang yang berkaki 6 
  • Lakukan pengamatan dan pencatatan seperti yang telah diajarkan pada Pertemuan 4 dan Pertemuan 5.

Persiapan Pribadi

Selain aktivitas di atas, silakan adik-adik terus berlatih agar:

  1. Bertanggung jawab terhadap diri dan barang bawaan
  2. Beradaptasi dengan menu makanan yang seadanya
  3. Beradaptasi dengan fasilitas sanitasi yang minimal
  4. Dapat melakukan ibadah dalam perjalanan sesuai keyakinan
  5. Dapat bersikap aman dan santun di tempat umum dan dalam berinteraksi dengan orang baru/asing
  6. Tidak menghasilkan sampah selama perjalanan
  7. Dapat melakukan perjalanan dengan angkutan umum (untuk Ekspedisi LUTUNG)